オーブンなし！冷凍パイシートで作るクロワッサン レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートは2～3分ほど常温で置き、柔らかくしておく。
2. 2 パイシートを三角形に切る。

   

3. 3 さらに四等分にする。

   

4. 4 パイシートの上に砂糖をのせる。

   

5. 5 指で全体に広げる。

   

6. 6 三角形の尖っていない方から、くるくる丸めていく。

   

7. 7 巻き終わりの部分が下になるようにする。

   

8. 8 天板にアルミシートを敷き、丸めた生地をのせる。

   

9. 9 つや出しに、卵黄を上に塗る。

   

10. 10 トースターを230度にし、表面に色が付くまで焼く。

    

11. 11 温度を160度に下げ、中まで火を通すために5分ほど追加で焼く。

    

12. 12 お皿に盛り付けて完成。