甘辛で美味しい!鶏胸肉でヤンニョムチキン レシピ・作り方

甘辛で美味しい!鶏胸肉でヤンニョムチキン
  • 約30分
  • 500円前後
sawa.rarara
sawa.rarara
鶏胸肉で作るヤンニョムチキン。鶏胸肉で作るからあっさりとしながらも、甘辛のタレがスパイシーで食べ応えがあります。

材料(3~4人分)

  • 鶏胸肉 2枚
  • A塩 少々
  • A胡椒 少々
  • A酒 大2
  • Aにんにく(すりおろし) 小1
  • 揚げ油 フライパンに2センチ
  • Bケチャップ 大3
  • Bコチュジャン 大1と1/2
  • B生姜(すりおろし) 小1
  • Bみりん 大1
  • B砂糖 小1
  • B蜂蜜 少々
  • 胡麻 少々
  • ねぎ(小口切り) 少々
  • 片栗粉 少々

作り方

  1. 1 鶏胸肉を一口大に切り、ジップロックへ入れる。Aを加え15分ほど漬けておく。
  2. 2 フライパンに揚げ油を入れて加熱する。ジップロックから鶏胸肉を取り出し、片栗粉を少々まぶす。中火でこんがりと表面がきつね色になるまで10分程度揚げる。
  3. 3 鍋にBを入れ焦げないように火にかける。2の揚げた鶏胸肉を入れ全体に味を絡める。
    お皿に盛り、胡麻、ねぎ(小口切り)をかける。

きっかけ

鶏の唐揚げにスパイシーで甘辛な味付けをしました。

おいしくなるコツ

Bを鍋に入れ、焦げないように弱火で加熱します。

  • レシピID:1010044954
  • 公開日:2022/08/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏のから揚げ鶏むね肉夕食の献立(晩御飯)簡単夕食お弁当 からあげ
sawa.rarara
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • デラみーやん
    デラみーやん
    2022/09/30 20:55
    甘辛で美味しい!鶏胸肉でヤンニョムチキン
    胸肉なのにパサつかず、とっても美味しくできました。
    お弁当にも入れたいです。
    ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る