素朴な味★鶏じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る。にんじんは乱切り、玉ねぎはくし形、じゃがいもは厚めのいちょう切り、絹さやは斜めの千切りにする。
- 2 絹さやは沸騰した湯にくぐらせ、さっと茹でる。
- 3 フライパンに油を熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。
- 4 鶏肉に火が通ったら、にんじんとじゃがいもを入れ、○の材料を入れ、落とし蓋をして、弱火で5-6分ほど煮る。
- 5 醤油を入れてさらに10分煮込む。
- 6 器に盛り絹さやを散らして完成！
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Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
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夢シニア2022/04/23 19:28
優しい味で
美味しかったです(*^^*)
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