【ホットクック】簡単チョコシフォンケーキ^_^ レシピ・作り方
材料（4〜8人分）
- 卵黄 M4個分
- てんさい糖 50g
- 米油 40cc
- 豆乳又は牛乳 80cc
- 米粉又は薄力粉 90g
- ☆卵白 M4個分
- ☆てんさい糖 50g
- レモン汁 3、4滴
- 板チョコ 30〜40g
作り方
- 1 まず最初に、卵黄と卵白を分けて卵白はボウルに入れて冷凍庫に。
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2
卵黄をよく混ぜ、上記の材料順に入れてその都度混ぜていく。
てんさい糖
米油
豆乳
米粉を混ぜ終わったら次は卵白のボウルを取り出す。 - 3 卵白のボウルにレモン汁を入れて、電動泡立て器でよく泡立てる。ある程度泡立ったら、3回に分けててんさい糖を入れてメレンゲを作る。ツノが立ったらOK！
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4
工程2のボウルに少しずつメレンゲを混ぜていく。混ぜ終わったら、ホットクックの内鍋に入れていく。入れたら最後に板チョコを割って入れる。
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5
ホットクックの自動メニュー
お菓子
スポンジケーキ
でスタート！45分で出来上がり！ -
6
焼き上がったらすぐお皿に出します。冷ましてから切ると切りやすいですよ^_^
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- カテゴリ
- シフォンケーキ
隆母
最近、ホットクックとSHARPのスチームオーブンレンジを購入したので料理意欲が湧きまくりです^_^
皆さんのレシピを見て勉強し、家族で美味しく健康的に安心して食べられる料理を作りたいと思っています。
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