簡単！ほっけのすり身バーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ほっけは、3枚に下ろして皮を剥いて身だけにする。
まな板の上で包丁を使って粗く叩く。 -
2
ネギはみじん切りに。
豆腐は、水をあらかじめ切っておく。 -
3
全ての材料と調味料を、袋に入れて揉む。
-
4
フライパンに油をひく。
ジップロックの袋の端を少し切って、そのままフライパンに丸くなるように出して焼いていく。
最初は中火。
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5
焼き目がついたらひっくり返して弱火で3分。
味はついていますが、物足りない人はポン酢をかけると美味しいです！
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隆母
最近、ホットクックとSHARPのスチームオーブンレンジを購入したので料理意欲が湧きまくりです^_^
皆さんのレシピを見て勉強し、家族で美味しく健康的に安心して食べられる料理を作りたいと思っています。
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