暖まる☆塩酒の粕汁 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
大根、人参、里芋は皮を剥いて乱切りにする。
里芋は水に晒しておく。 - 2 しいたけは石づきを取って乱切りにする。
- 3 塩鮭は骨を取り除き、皮ごと２～３㎝に切っておく。
-
4
鍋に水を入れて沸騰したら塩鮭、大根、人参、里芋しいたけを加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
灰汁はそのつど取っておく。
-
5
ほうれん草をざく切りにして茎の部分は先に鍋に加えて煮る。
葉の部分は取っておく。 -
6
鍋に鮭粕を加えて２～３分して溶けたら、ほうれん草のはの部分と液味噌を加えさっと煮て出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 暖まる☆塩鮭の粕汁
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
