餅入り七草粥 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍ご飯(今回は雑穀米) 茶碗１杯分
- 七草野菜セット 1/2～１パック
- 餅 １個
- 水 400～500ml
- 塩 少々
作り方
-
1
冷凍ご飯はレンジで２分半ぐらい加熱して温めておく。
(パックご飯でも、冷めたご飯でも大丈夫です) -
2
野菜セットは２～３㎝ぐらいに切っておく。
(すずな、すずしろは皮を剥いてから薄く切る)。 -
3
鍋に水を沸かし、ご飯と根菜(すずな、すずしろ)を入れ五分ぐらい加熱する。
餅を加え、柔らかくなるまで更に加熱する。 -
4
葉野菜部分を加え、塩を少々加え更に２～３分れば出来上がり。
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- 料理名
- 餅入り七草粥
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