パパっともう一品♪蒟蒻と油揚げの照り炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
蒟蒻を食べやすい大きさに切る。
鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、蒟蒻をさっと茹であく抜きする。水気をよく切る。 - 2 油抜きした油揚げを食べやすい大きさに切る。
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3
フライパンに胡麻油を入れて熱し、蒟蒻、油揚げを炒める。Aで味付けして照り炒める。
お皿に移して七味唐辛子、ねぎ(小口切り)をお好みでかける。
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胡麻油が効いてヘルシーで簡単な一品。