豆腐とみょうがとめかぶのみそ汁 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
豆腐はさいの目切りにし、みょうがが縦半分に切って薄切りに、大根は細切りにします。
しめじは石づきを取りばらしておきます。 - 2 鍋に水、ほんだし、1の材料、めかぶを加えて煮ます。
- 3 煮えたら火を止め、みそを溶かします。小口切りにした青ネギを散らして完成です。
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意外と美味しかったです。