じっくりコトコト♪夏野菜のカレースープ レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
- 1 トマトは湯むきして1cm角のコロコロサイズに切る。
- 2 ブロッコリー以外の野菜は全ては1cm角のコロコロサイズに切る。ブロッコリーは小さめの小房に切る。
- 3 鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。
- 4 火が通ってきたら、ナスと赤ピーマン、ズッキーニを入れ炒める。
- 5 しんなりしてきたら、水と鶏ガラとトマトを入れて煮る。(トマトの水分も全て入れます。)
- 6 沸騰したらブロッコリーを入れて、調味料を入れて味を整える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Su-Su
食べるのも作るのも大好きな管理栄養士。油、砂糖は控えめなメニューが多いです。野菜たっぷり、ヘルシーで美味しいのが一番(^^)
美味しいものを食べて、食後にコーヒーを飲むのが至福の時間…！
いつも皆様のつくレポが励みになっております。
できるだけつくレポお返しします＾＾
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
fuwa2022/08/11 07:01
なかった具材は代用させて頂きつつ、美味しくできました♫体が喜ぶ具沢山レシピ、ありがとうございました(..◜ᴗ◝..)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
