胡瓜のテンメンジャン漬け レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- きゅうり 2本
- 塩 小さじ1/2
- ★甜面醤 大さじ山盛り1
- ★韓国唐辛子（粉） 小さじ1/2
- ★醤油 小さじ1～2
- ★塩 1つまみ
作り方
-
1
◆きゅうりは1口大の乱切りにする
◆塩を揉みこみ、15～30分ほど休ませる
◆出てきた水を捨てる -
2
◆「1」を容器に入れ、（★）を加えて混ぜる
◆何度か混ぜながら、室温で30分以上漬ける
◆蓋をして冷蔵し、1晩ほど漬ける
-
3
◆「2」をよく混ぜ、漬け汁ごと盛りつける
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
