鮭とアスパラのオイマヨ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鮭は適当な大きさに切り下味として塩胡椒を少々振りかけておく。
-
2
アスパラは固い部分は切り落とし、したの方は皮を削いで、３～４㎝長さに切っておく。
- 3 調味料①～③を混ぜておく。
-
4
鮭に小麦粉をまぶし、余計な粉はふるい落し薄く油を引いたフライパンで焼く。
隣でアスパラも焼く。
一度鮭を裏返したら、蓋をしてしばらく焼く。
- 5 アスパラが柔らかくなって、鮭に十分火が通ったら、混ぜてあった調味料を加えて、さっと和えたら火を止める。
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6
皿に盛り付けて出来上がり。
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- カテゴリ
- 鮭のムニエル夕食の献立（晩御飯）生鮭
- 料理名
- 鮭とアスパラのオイマヨ炒め
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アルプスの乙女2021/10/19 20:40
I-CHOCOさん今晩は♪
好きな食材と調味料で
ぴったりな仕上がりで
美味しくいただきました
（*^-^）
ご馳走さまでした♡
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