ハンペンのグラタン レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
◆ハンペンは2ｃｍ角に切る
◆ほうれん草は2～3ｃｍに切って、絞る
◆油揚げは横に3等分してから、千切りにする -
2
◆スキレットに（★）を入れ、弱火にかける
◆熱くなってきたら、ハンペン・ほうれん草・油揚げを加えて混ぜる
-
3
◆蓋をして（あれば）、3分ほど煮込む
※何度か混ぜる
◆火を止め、蓋を取る
-
4
◆魚グリル（弱火）に移し、ときどき向きを変えながら焼く
※平均に焼き色をつけるため
-
5
◆ハンペンが膨らみ、狐色に焼けたら火を止める
※焦げやすいので注意してください
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