加賀太きゅうりの梅シロップあえ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 加賀太きゅうり 1本
- 塩 2つまみ
- 梅シロップ 大さじ2
作り方
-
1
◆加賀太きゅうりは、上下を切り落としてから縦半分に切る
◆スプーンなどで種を取り除く
◆皮を剥く -
2
◆「1」は横に薄切りする
◆ボウルに入れて塩を和え、15分くらいおく
◆しんなりしたら軽く絞り、梅シロップを和える
◆冷蔵庫で30分以上冷やす -
3
※そのまま酢の物で
※若芽と合わせて
※お刺身コンニャクと
などなど
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