にゅうめん＊人参じゃこのっけ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ちくわ 1本
- いんげん 3～4本
- もやし 1/4袋くらい
- そうめんの汁（かけ汁） 350～400ml
- そうめん（茹でたもの） 1人分
- 人参じゃこ 1/3カップくらい
- 七味とうがらし 少々
作り方
-
1
◆ちくわは横半分に切ってから、千切りにする
◆いんげんは筋をとり、斜め切りにする -
2
◆鍋にそうめん汁・ちくわ・いんげん入れ、蓋をして中火にかける
◆沸騰してきたら弱火にして、いんげんが柔らかくなるまで煮る -
3
◆「2」にそうめん・もやしを追加し、再び沸騰してきたら火を止める
◆丼によそい、人参じゃこを天盛りにする
◆お好みで七味を添える - 4 ※人参じゃこ（レシピID：1010041173）
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