根三つ葉の卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 根三つ葉 ３本
- 卵 2個
- 麺つゆ濃縮２倍 大さじ1
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 根三つ葉を5mm幅に切る
- 2 卵に麺つゆを入れてしっかりと混ぜ合わせる
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、根三つ葉を炒める
- 4 根三つ葉が透明になってきたら卵液を入れて、ゆっくりかき回しながら火を入れる
- 5 卵が固まりすぎない所で火を止めて出来上がり！
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