いつものボンゴレ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイル大さじ2、ニンニクチューブ、とうがらしをいれ軽く炒める
- 2 アサリを洗い、手順1のフライパンにいれる
- 3 白ワインをフライパンにいれ、アサリの殻が開くまで蓋をして弱火で煮込む。蓋があいたら火をとめる
- 4 その間に麺を規定時間より1分程短めに茹でる
- 5 茹で上がった麺と、茹で汁50ml、オリーブオイル大さじ2をフライパンにいれ弱火でソースと辛めながら混ぜたら完成！
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