フライパンにくっつかないふわとろオムライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りに、鶏胸肉を一口サイズにカットする
2. 2 フライパンにバター10gをしき、玉ねぎがしんなりするまで炒める
3. 3 鶏胸肉をいれ、全体的に火が通るまで炒めたら、白米をいれ、潰すようにして混ぜる
4. 4 フライパンにケチャップと塩コショウ、バター10gをいれ混ぜる
5. 5 手順4を平らなお皿に盛り付ける
6. 6 卵をお椀に割りいれ溶いておく

   

7. 7 フライパンをキッチンペーパーなどで汚れをとり、サラダ油を全体にしく。
8. 8 弱火にしてバター10gをひく。
9. 9 卵を投入し、箸などで端のほうからくるくると混ぜるようにして卵を焼く
10. 10 全体が固まってきたら卵を折り畳み、ご飯の上に盛り付けたら完成！