ケチャップチキン レシピ・作り方

ケチャップチキン
  • 約15分
きばな
きばな
甘辛く照り焼きにしてから、たっぷりとケチャップを和えます

材料(1人分)

  • 鶏もも肉 1/2枚
  • *酒 大さじ1/2
  • *コショウ 少々
  • サラダ油 小さじ1/2
  • ★めんつゆ(濃縮) 大さじ1.5くらい
  • ★きび砂糖 小さじ1~1.5
  • ★マスタード 大さじ1~2
  • ケチャップ 大さじ1.5~2

作り方

  1. 1 ◆鶏肉は大きめ1口大に切って、(*)を揉みこむ

    ◆フライパンに油を熱し(強火)、鶏肉を焼く

    ◆表面が焼けたら蓋をして、強めの弱火にする
  2. 2 ◆鶏肉に火が通ったら蓋をとり、(★)を加える

    ◆火を強めて炒め、鶏肉に味を絡める

    ◆煮汁が少し残っている状態で、火を止める
  3. 3 ◆ケチャップを加え、よく混ぜる
  4. 4 ※千切りのキャベツやレタスを添えて
    ※お弁当に.......

きっかけ

夕飯やお弁当に

おいしくなるコツ

甘めでコテッとした味に仕上げる

  • レシピID:1010039720
  • 公開日:2021/02/26
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