寒い日にピッタリ♪キャベツと卵の生姜味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツはざく切りにする。卵は溶いておく。
- 2 水とすりおろした生姜を鍋に入れ沸騰させる。
- 3 キャベツを入れる。
- 4 キャベツに火が入ってきたら、弱火にして、卵を真ん中に一直線になるように静かに入れる。
- 5 菜箸でゆっくり全体をかき混ぜて、溶いた味噌を入れて出来上がり♪
- 6 こちらの卵を使用。
きっかけ
体を温めたかったから。
おいしくなるコツ
強火のところに卵を入れてしまうと、一気に固まってしまい、だまになってしまいます。卵を入れる際は必ず弱火にして静かに入れましょう。
- レシピID:1010039677
- 公開日:2021/02/24
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つくったよレポート(2件)
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R6年4月稼働中。こざかなアーモンド2021/05/10 19:56こんばんは。
七味入れるのいいですね!
あたたまりました♡ -
紅蓮華2021/04/11 17:08ここ数日肌寒い日が続いてるので体が温まりました(o^^o)とっても美味しかったです( ^ω^ )ごちそうさまでした♪