牛肉ライスの目玉焼き乗せ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 フライパンに油を入れて熱し卵を割り入れて水も入れてふたをして中火で２分加熱して取り出す。
- 2 牛肉は小さく切る。
- 3 フライパンに②を入れて火をつける。多めに塩コショウして、ニンニクも入れて混ぜ炒める。
- 4 赤身がなくなれば温かいご飯を入れて味の素を入れて良く混ぜる。
- 5 ④を器に入れて目玉焼きを乗せて醤油をかけたら完成です。
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