チーズ入りで食べやすい☆ほうれん草の白和え レシピ・作り方
材料（3~5人分）
作り方
- 1 鍋に水（分量外）をたっぷり入れて沸騰させ豆腐を入れてさっと湯がきます。よく水切りして冷まします。冷めたら裏ごしする。またはフードプロセッサーで滑らかにします。
- 2 鍋に水（分量外）をたっぷり入れて沸騰させ塩1つまみ入れます。ほうれん草をさっと茹でます。茹でたら冷水（分量外）が入ったボールにさっと入れる。ボールから出して水気を切る。
- 3 ほうれん草を束ごとよく絞って水気を切ります。2~3ｃｍくらいに切る。チーズを食べやすい大きさに小さくカットする。
- 4 ボールにほうれん草、豆腐、チーズ、砂糖、醤油、ごまを入れて混ぜる。器に盛る。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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