牛肉のチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 1個
- ごはん（温かいもの） 1.5膳
- サラダ油 大さじ1～1.5
- 牛肉の佃煮（甘くないもの） 大さじ2～3
- 塩 少々
- 黒コショウ 1つまみ
- レタス 2枚
- 金ごま 少々
作り方
-
1
※牛肉の佃煮＊甘くない（レシピID：1010038131）
牛すね肉を、酒と醤油と香味野菜でコトコトと煮たもの
-
2
◆フライパンを強火にかけ、油を小さじ1
加える
◆溶いた卵を流し入れ、大きく混ぜる
◆半熟のうちに取り出す -
3
◆「2」のフライパンに残りの油を熱し、ごはんを加えて炒める
◆ごはんがパラリと解れたら、卵と牛肉の佃煮を加えて炒める -
4
◆塩と黒コショウで味を整え、ちぎったレタスを加えてサッと炒めて火を止める
◆器に盛りつけ、金ごまをふる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 牛肉のチャーハン
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
hana 412021/01/01 17:01
手早く作れてレタスがシャキシャキで家族に好評でした
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
