レタスとベビーリーフのサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- *レタス 1/2個
- *ベビーリーフ 1袋
- ★フレンチドレッシング 大さじ3~4
- ★ヨーグルト 大さじ1
- ニンニク 1/2片
- グリーンペッパー(ホール) 少々
作り方
-
1
◆レタスは食べやすい大きさに千切る
◆(*)は優しく洗浄し、たっぷりの氷水に5~10分くらいパリッとするまで浸ける -
2
◆「1」を、サラダスピナーで水をきる
※供すまで時間があるなら、ボウルの底にペーパーを敷いて野菜をフワッと入れ、ラップをして冷蔵しておく - 3 ◆器にニンニクの断面をこすりつけ、香りをつける
-
4
◆(★)を攪拌する
◆器に、(*)を盛りつけ(★)をかける
◆グリーンペッパーを、指で潰しながらふりかける
きっかけ
夕食、おもてなし、クリスマスなどに・・・
おいしくなるコツ
野菜をすこし盛りつけドレッシングを少しかける、を繰りかえし、段々に盛りつけると味が平均になじんで美味しいです
- レシピID:1010038084
- 公開日:2020/12/18
関連情報
- 料理名
- レタスとベビーリーフのサラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません