ナポリタンの鉄板焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- ★玉ねぎ 1/4個
- ★パプリカ 1/4個
- ☆ハム（薄切り） 3～4枚
- ☆ブロッコリー（茹でたもの） 3～4房
- オリーブ油 大さじ1
- ＊コンソメスープ 100ml
- ＊ケチャップ 大さじ2～4
- ＊きび砂糖 1つまみ
- ＊醤油 ひとまわし
- ＊コショウ・タバスコ 各少々
- スパゲティー（茹でたもの） 1人分
- 粉チーズ 小さじ1～2
作り方
- 1 ◆1人用の鉄板を弱火にかける
-
2
◆玉ねぎは皮をむき、薄切りにする
◆パプリカは種をとり、薄切りにする
◆ハムは半分に切ってから、繊切りにする
◆ブロッコリーは小さく切る -
3
◆フライパンにオリーブ油を熱し（中火）、（★）をシンナリするまで炒める
◆（＊）を加えて混ぜる
◆（☆）を加え、かるく煮る -
4
◆「3」にスパゲティーを加え、かき混ぜながら水分を吸わせる
◆汁気が残っているうちに、火を止める -
5
◆「1」の鉄板の火を止め、「4」を乗せる
◆粉チーズをふる
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- カテゴリ
- ナポリタン
- 料理名
- ナポリタンの鉄板焼き
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