ご飯に合う♪厚揚げ、小松菜入りの豚キムチ レシピ・作り方
材料（3~5人分）
作り方
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1
材料を用意。豚肉は食べやすい大きさに切る。ジップロックに入れて醤油、生姜に10分程度つけておく。
- 2 厚揚げは湯をかけて軽く油切りしてキッチンペーパーでふく。適度な大きさに切る。小松菜は水洗いして食べやすい大きさに切る。
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3
フライパンにごま油を敷きスライスしたニンニク、豚肉を中火で炒める。豚肉を箸でひっくり返しながら炒める。
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4
豚肉の色が変わったら厚揚げ→キムチの順に入れる。厚揚げは箸でそっとひっくり返して火を通す。
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5
最後に小松菜を入れ30秒ほどしたら火を止め、箸でさっと混ぜて味をなじませる。炒めすぎると小松菜の色が変わってしまいます。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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