鍋の残りの食材で卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白菜→ざく切り
えのき→石づきを落とし半分に切る
水菜→3センチ幅に切る
椎茸→スライスする - 2 フライパンにごま油をひき手順1を油を回すように炒める
- 3 しんなりしてきたら★印を入れ炒める
- 4 一旦お皿に取る
- 5 サラダ油をひき溶いたたまごを入れ手順4を戻し入れ大きく混ぜたら醤油を一回りして完成です
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