＊麦とろご飯＊ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 米 1合
- 押し麦 30g
- 水（押し麦追加用） 60cc
- 長芋 300g
- ⭐︎とき卵 1個分
- ⭐︎だし汁 100cc
- ⭐︎だし醤油 大さじ1
作り方
-
1
お米は洗米し炊飯釜に入れる。
1合メモリまで水（分量外）を加え、押し麦と押し麦用の追加水も加えて30分給水させてから炊飯する。 - 2 長芋は皮をむきおろし金ですりおろす。
- 3 2に⭐︎を加えて混ぜ合わせる。
- 4 炊き上がった麦ご飯をさっくりと混ぜ合わせお茶碗に盛り3をかけたら完成です！
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