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片面焼きのしっかり焼き目玉焼き レシピ・作り方

片面焼きのしっかり焼き目玉焼き
  • 約10分
4045g
4045g
片面焼きでも堅焼き目玉焼きを(*´▽｀*)
みんながつくった数 7 件

材料（３人分）

作り方

  1. 1 フライパンに油を入れて熱し卵を割り入れる。
  2. 2 その後、水も入れて蓋をする。
    １分ほどは中火で焼く。
  3. 3 その後、弱火にして４分焼けば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

今まで、黄身の中までしっかり火を通すために両面焼きをしてきましたが、どうしても両面が茶色くなってしまい…。 白い目玉焼きを食べさせてあげたいなと、思って！

おいしくなるコツ

透明の蓋があればベスト～状態を見ながら時間を追加してください。 弱火に落とすのがポイント！

  • レシピID：1010036589
  • 公開日：2020/10/17
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カテゴリ
目玉焼き
4045g

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つくったよレポート（5件）

  • kaede*
    kaede*
    2021/05/02 18:07
    片面焼きのしっかり焼き目玉焼き
    固めの目玉焼き美味しいですよね！朝食にいただきました。ご馳走様でした。素敵なレシピありがとうございました(*´∇｀*)
  • めくさん
    めくさん
    2021/01/04 10:47
    片面焼きのしっかり焼き目玉焼き
    なかまでしっかり焦げずに固焼きが出来ました！　ご馳走様でした(*^^*)
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2020/10/28 22:03
    片面焼きのしっかり焼き目玉焼き
    しっかり焼いて美味しく頂きました♪
  • kagami585
    kagami585
    2020/10/24 09:17
    片面焼きのしっかり焼き目玉焼き
    美味しかったです^_^
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