【簡単レシピ】お店より美味しい親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 玉ねぎ 1個
- 卵 4個
- 白米 どんぶり1杯分×2人分
- ◎酒 大さじ2
- ◎みりん 大さじ2
- ◎醤油 大さじ2
- ◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- ◎砂糖 小さじ2
- ✔七味 適量
- ✔海苔 適量
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切る
- 2 玉ねぎは半分に切って薄くスライスする
- 3 卵をボウルに入れて溶いておく
- 4 玉ねぎをしんなりするまでフライパンで炒める
- 5 玉ねぎがしんなりしたら鶏肉を入れて焼き付ける
- 6 鶏肉の表面が焼けてきたらフライパンに蓋をして中弱火で3分ほど鶏肉の仲間で火を通す
- 7 玉ねぎと鶏肉が炒まったら◎の調味料をフライパンに入れて煮立たせる
- 8 調味料の汁気が少なくなってきたら溶いておいた卵をフライパンに入れる
- 9 フライパンの縁をなぞるようにして卵をかき混ぜ、卵が半熟の状態で火を止めて余熱で火を通す
- 10 丼に白米を入れて上から親子丼の具をかける
- 11 お好みで七味と海苔をかけて完成!
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tanacouple.mayu
こんばんは、たなかっぷるのまゆです。
YouTubeで紹介している節約レシピをわかりやすく
投稿しています！
たなかっぷるは1ヶ月1人食費1万円生活を目指して日々節約している同棲カップルです！
手抜きご飯、節約献立をテーマに更新していきますので
よろしくお願いします！
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彼もお店より美味しいとこの親子丼が大好物になりました！