簡単ドライカレー弁当 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 合い挽き肉 80～100ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- サラダ油 少々
- ★水 大さじ1
- ★カレー粉 小さじ1/2～1/4
- ★デミグラスソース 大さじ1～2
- ★ケチャップ 小さじ1/2
- ★醤油 ひとまわし
- ★ガーリックパウダー・コショウ 各少々
- ・・・ ・・・
- ごはん 1人分
- ＊新生姜の甘酢漬け 少々
- ＊ゴーヤの砂糖漬け 少々
- パセリのみじん切り 少々
作り方
-
1
◆フライパンにサラダ油を熱し（中火）、玉ねぎを透き通るまで炒める
◆挽き肉を追加し、ポロポロになるまで炒める -
2
◆弱火にして、ペーパータオルで滲み出た油を拭き取る
※お弁当なので、余分な油は取り除く -
3
◆（★）を加え、火を少し強めて炒める
◆全体に馴染んだら火を止める -
4
◆弁当箱にごはんとドライカレーを詰め、パセリをふる
◆（＊）を添える -
5
※ガリ（レシピID：1010025999）
※ゴーヤの砂糖漬け（レシピID：1010024700）
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