鰹のたたき＊にんにく醤油漬け レシピ・作り方
材料（2～４人分）
- 鰹のたたき 1柵
- ＊新にんにく 2片
- ＊醤油 大さじ2
- ＊酒 小さじ1/2
- ＊根昆布だし 少々
- 小葱 2～3本
作り方
-
1
◆新にんにくは皮をむき、薄切りにする
◆ボウルに入れ、（＊）を加えて混ぜる
◆1時間以上漬ける -
2
◆鰹のたたきは1ｃｍ幅くらいに切って、皿に平らに並べる
◆（＊）を全体にかける
◆小口切りした小葱をちらす
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- 鰹のたたき＊にんにく醤油漬け
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