豚肉とゴボウの唐揚げ＊おべんとう レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
◆豚肉は5～6つに切る
◆牛蒡はタワシで洗い、3～4ｃｍに切って縦半分に切る -
2
◆豚肉と牛蒡に（★）を和え、3時間以上漬ける（冷蔵）
◆汁気をきる -
3
◆豚肉に牛蒡に片栗粉をしっかりめにまぶし、中温に熱した油で揚げる
◆油をきる
◆醤油を添える -
4
※お弁当で
ごはん・小梅干し・きゃらぶき・茹で野菜、おひたし・プチトマト
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