キャベツ炒めとミスジ焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
◆キャベツは洗って、食べやすい大きさにちぎる
◆フライパンにサラダ油の半量を熱し、キャベツを加えて塩をふる
-
2
◆蓋をして弱火にし、時々かき混ぜながら蒸し炒めする
◆嵩が減りクッタリしたら蓋をとり、強火にして水分を飛ばし、皿に盛りつける
-
3
◆フライパンに残りの油を足し、中火にする
◆ミスジを、このみの焼き加減で焼く
◆（★）で調味し、取り出す
◆食べやすい大きさに切って、キャベツの上に乗せる
- 4 ◆（＊）を混ぜ、添える
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- カテゴリ
- キャベツその他の牛肉・ビーフ肉野菜炒め
- 料理名
- キャベツ炒めとミスジ焼き
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