タンドリーポークとパプリカの炒めもの レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
※タンドリーポーク（レシピID：1010033903）
とんかつ用の豚肩ロースを、ヨーグルト・カレー粉・醤油・生姜・玉ねぎなどのタレに漬けこんだもの -
2
◆パプリカとピーマンは種を取り、1口大の色紙切りにして塩を和える
◆10分以上置く -
3
◆タンドリーポークは漬けダレをペーパーで拭い取り、小さめの1口大に切る
◆玉ねぎは皮をむき、薄切りする -
4
◆フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒める（弱火）
◆豚肉に火が入ったら、パプリカとピーマンを加える
◆強火にしてサッと炒め、火を止める -
5
※お弁当で・・・
ごはん・胡瓜の塩もみ・じゃが芋の甘煮・人参ソテー
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