※昆布茶できゅうりの一本漬け* レシピ・作り方
材料(4人分)
- きゅうり 大3本〜4本
- ⭐︎塩 小さじ1
- ⭐︎砂糖 小さじ1
- ⭐︎昆布茶(粉末) 小さじ1
- ⭐︎水 小さじ1
- ⭐︎鷹の爪 少々
作り方
- 1 きゅうりを洗い両端を切り落とし、皮をピーラーで何箇所か筋のようにむく。きゅうりが長い場合は半分くらいに切る。
- 2 保存袋に⭐︎の調味料ときゅうりを入れ揉み込む。
- 3 空気を抜き冷蔵庫で半日〜1日漬け完成です!
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