ほうれん草の和風ナムル レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
◆たっぷり湯を沸かして塩を加え、ほうれん草を茹でる
◆冷水に10分ほど晒す
◆笊にあげ水をきる -
2
◆根元を切り落とす
◆1本づつ2つに裂く
※根元から簡単に裂けます
◆3~4cmに切って、かるく絞る -
3
◆ボウルに(★)を混ぜ、ほうれん草を加えて手で混ぜる
◆盛りつけて、鰹節を乗せる
関連情報
- 料理名
- ほうれん草の和風ナムル
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