わらびと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
◆油揚げは5分ほど茹で、温水に晒して油ぬきする
◆しっかりと絞り、繊切りする
◆わらびは、4ｃｍくらいに切る -
2
◆鍋にわらび、油揚げ、（＊）を入れ、蓋をして中火にかける
◆沸騰してきたら弱火にし、30分ほど煮る -
3
◆火を止め、3時間以上休ませる
◆そのままか、温め直して供す
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- 料理名
- わらびと油揚げの煮物
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つくったよレポート（3件）
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ブルーボリジ2022/06/04 21:36
我が家の味に慣れてしまい、新鮮なワラビを美味しく頂く為にレシピにお世話になりました。ご馳走さまでした♪ -
togtog882021/05/22 20:02
参考にしました -
＊＊＊ミモザキッチン＊＊＊2020/05/27 22:19
人参も追加して美味しく作れました
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