簡単! 焼き餃子 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
キャベツはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れ電子レンジで2分加熱します。
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2
ニラはみじん切りにします。
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3
ボウルに豚ひき肉と★の調味料を入れ、粘り気が出るまで混ぜます。
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4
1と2と３を加えて混ぜ具を作ります。餃子の皮に具をのせ、ふちに水をつけて包みます。
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5
中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を並べます。蓋をして焼きます。色がつくまで焼いたら、100ccほどお湯を注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにします。
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6
水気がなくなり、中まで火が通るまで焼きます。
お皿に盛り付けポン酢で頂きます。
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