若竹の焼肉味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ワカメ（生食用） 1カップ
- タケノコの水煮 100ｇ
- ★焼肉のたれ 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★醤油 少々
作り方
-
1
◆ワカメは食べやすい長さに切る
◆タケノコは5ｍｍくらいの薄切りにする -
2
◆鍋にタケノコと（★）を加える
◆水をヒタヒタに注ぎ、蓋をして火にかける -
3
◆沸騰してきたら蓋をとり、火を少し弱めて炒り煮する
◆汁気が半量になったらワカメを追加し、強火にしてサッと炒りつけ火を止める
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