切り干し大根ときゅうりのマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
- 1 切り干し大根を洗って、ぬるま湯で10分くらい戻し短く切ってしっかり絞っておきます。
- 2 きゅうりは斜めに切って細切りにし、軽く塩もみして水で流してしっかり絞っておきます。
- 3 ハムはきゅうりと同じくらいの細切りにしてください。
- 4 ボールに切り干し大根、きゅうり、ハム、マヨネーズとレモン汁を混ぜ合わせてください。
- 5 器に盛って、すりごまとブラックペーパーをかけて出来上がりです。
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