混ぜるだけ10分でできる！簡単バスク風チーズケーキ レシピ・作り方
材料（15cm丸型人分）
作り方
- 1 クリームチーズは常温に戻すか、500wの電子レンジで20秒(固い場合は10秒ずつ追加する)温めて、やわらかくしておく。
- 2 クッキングシートを1度くしゃくしゃに丸めて、広げたものを方に敷いておく。
- 3 泡立て器でクリームチーズをマヨネーズ状になるまで混ぜ、そこにグラニュー糖を入れしっかり混ぜる。
- 4 卵黄を入れて全体がオレンジ色になるまで混ぜたら、更に全卵を3〜4回に分けて入れ全体にムラがないように混ぜる。
- 5 そこへ生クリームとお好みでレモン汁を少々加え混ぜる。
- 6 全体が混ざったら薄力粉を振るっていれ、全体が混ざったら型に流し込み、200度に余熱したオーブンで33分(又は230度に余熱したオーブンで30分)焼く。
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材料をどんどん加えながら混ぜるだけで作れます♩
焼くまで10分でできて失敗無しなのでぜひ作ってみてください！