簡単ナスの天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスは5mmほどの薄切りにする。
- 2 1 に小麦粉とコーンスターチを混ぜたものを表面にまぶす。
- 3 2 に溶いた卵を絡めて、油を敷いたフライパンで両面を焼く。
- 4 醤油、柚子の絞り汁と細かく刻んだネギを器に入れて混ぜる。
- 5 3 を器に盛り付け、4 に浸けていただきます。
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