カリカリ鶏のピリカラ三杯酢 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 ◆（☆）を混ぜ合わせておく
-
2
◆鶏肉に（★）を揉みこみ、30分おいて水分を拭く
◆（＊）を混ぜ、鶏肉にまんべんなく塗す -
3
◆揚げ油を熱し（中温）、鶏肉を皮目を下にして揚げる
◆何度かひっくり返しながら揚げ、皮がカリッとなったら取り出して油をきる -
4
◆鶏肉が揚がったら、食べやすい大きさに切る
◆皮を上にして皿に盛りつけ、（☆）をかける
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