汲みあげ湯葉どうふ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 汲み上げ湯葉 200～300ｇ
- 豆腐 1丁
- ☆酒 大さじ1
- ☆昆布だし（水） 大さじ2
- オリーブ油 大さじ2
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
◆汲み上げ湯葉は、食べやすい大きさに千切る
◆豆腐は食べやすい大きさに切る -
2
◆土鍋に豆腐と汲みあげ湯葉（豆乳ごと）を入れ、（☆）を加える
◆隙間をあけて蓋をし、弱火にかける
※沸騰させないように、ゆっくり熱くする -
3
◆豆腐が熱くなったら火を止める
※卓上コンロの、弱火にかけながらでもいい
◆オリーブ油と塩を添え、供する
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- 料理名
- 汲みあげ湯葉どうふ
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worMom2020/08/02 16:27
美味しかったです！！
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