ローストチキン入り、マッシュドポテト レシピ・作り方
材料（4-6人分）
作り方
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1
じゃがいもは表面に十字に切り込みを入れて鍋に入れ、かぶるぐらいの水を加えて火にかける。
-
2
1 が柔らかく煮えたら、ボウルに移し、熱いうちにチーズを加えて潰したら、手で割いた鶏肉とココナッツミルクを加えてしっかり混ぜる。
-
3
2 にコーン缶を汁ごと入れて混ぜる。
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4
3 に3cmほどにカットしたネギを加えて混ぜ、コショウを振りかけて軽く混ぜたら、器に盛り付けて出来上がりです。
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