お好み焼き弁当 レシピ・作り方
材料（１人分）
- キャベツ 2枚
- 長葱 5ｃｍ
- 豚バラ肉（薄切り） 2～3枚
- 天かす 大さじ1
- 太白ごま油 小さじ1/2
- 塩・コショウ 各少々
- ・・・ ・・・
- 目玉焼き（両面焼き） 1枚
- ソース（お好み焼き用） 大さじ1～2
- 鰹節（細かいもの） 大さじ1～2
- 青のり・紅生姜・白ごま 各少々
- ごはん 1人分
作り方
- 1 ◆キャベツは繊切り、長葱は小口切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る
-
2
◆フライパンに油を熱し、キャベツ、長葱、豚バラを強火で炒める
◆豚肉に火が通ったら、塩・コショウして火を止める
◆天かすを混ぜ、バットに移す -
3
◆弁当箱にごはんを詰め、鰹節の半量をちらす
◆肉野菜炒めを乗せ、ソースの半量をを全体にかける
◆目玉焼きを乗せ、残りのソースを塗る
- 4 ◆残りの鰹節、青のり、紅生姜、白ごまを散らす
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