グラタン風パイ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
マーガリンを鍋に入れて、弱火でゆっくり溶かす。
-
2
1 が溶けたら、小麦粉を入れてよく混ぜる。
- 3 2 にココナッツミルクを少しずつ加えて、滑らかなベシャメルになるまで加える。
-
4
マッシュルームと茄子は細かく刻む。
- 5 3 にチーズと4、手で割いた鶏肉を加えて混ぜ、火を止める。
- 6 パスタはたっぷりのお湯を注いだ鍋に入れて茹でる。
-
7
パイ生地を半分にカットして、スプレーオイルをかけた耐熱皿容器に敷き、茹で上がったパスタと5を乗せ、最後に細かく刻んだネギを振りかけて170度のオーブンで焼く。
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