長芋とじゃこサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 長芋は皮をむきせん切りにし、レモン汁をふりかけ混ぜる。人参はせん切りにしさっとゆでる。
- 2 ちりめんじゃこはごま油を熱したフライパンで香ばしく炒める。
- 3 ボウルに1とおろし生姜と好みのドレッシングを加え、混ぜ合わせる。器に盛り2のちりめんじゃこをのせる。
きっかけ
長芋を使ったサラダを作りたかったので。
おいしくなるコツ
青じそを加えると色もきれいだしさらに美味しくなると思います。今回はなかったので入れませんでしたが。
- レシピID:1010030088
- 公開日:2020/02/16
関連情報
- 料理名
- 長芋とじゃこのサラダ
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