大豆バターペースト レシピ・作り方
材料(3~5人分)
- 大豆の水煮(熱いもの) 1カップ
- バター 30~50g
- 練り胡麻 大さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
◆大豆は、熱いうちにマッシャーなどで潰す
◆温かいうちにバターを練り込む - 2 ◆練り胡麻を追加してよく混ぜ、味見をして塩で整える
- 3 ※ナンやバゲットなどに・・・・
関連情報
- 料理名
- 大豆バターペースト
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